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행복한 일상..

먹고살아야지! 몇달을 블로그를 못했더니.. 요리나 음식 사진들이 없다ㅠ 집에서 요리를 할 시간도 없었을 뿐더러 요리를 해도 사진찍을 틈이 없었다... 빨리 해서 빨리 먹느라고 ㅠㅠ 내가 학교 가는 날엔 딸들은 친정어머니 댁에 가서 한끼를 해결했고 난....굶거나, 늦은시간에 귀가해서는 라면정도로 때웠었다... 그래서 살이...그렇게 안빠지던 살이...빠졌었다 ㅋㅋㅋ 하지만 지금은 도로아미타불~~~^^;; 원상태로 복귀?...가 아니고 더 살이 쪘다....휴~~ 그나마 틈틈히 찍어뒀었던 사진을 풀어봐야지~~^^ 여름이 되니 아이스커피의 계절~~ 내가 넘나 좋아하는 커피... 커피머신을 구입 한 후로 집에서도 이렇게 아이스커피를 먹을 수 있게 되었다.. 너~~무 좋다...ㅎㅎㅎ 초여름 이었던 듯...하루 휴가였었던거로 기.. 더보기
오랜만의 블로그... 정말.. 오랜만의 블로그~~~~^^;; 개강한다고 올린것이 3월인테 지금은 7월... 정말 눈 깜짝할 사이에 한 학기가 지나갔다.. 한 학기동안 일주일에 2번 학교(2과목)에 가고 2과목은 온라인 수업으로 듣고.. 총 네 과목 수업을 들었고, 각 과목당 2번의 시험과 한 번의 레포트 제출..ㅠㅠ 이걸 내가 할 수 있을까.. 의문이 들었는데 막상 닥치니 해내는구나~~^^ 위의 레포트 들을 보니 왠지 뿌듯하고..ㅋㅋㅋㅋ 8월말부터는 2학기 시작인데.. 마지막 남은 학기도 힘내보련다~~^^ 화. 이. 팅..!!! 더보기
훈제삼겹살 구이로 간단한 저녁식사 우연히 마트에 장보러가서 발견한 " 훈제삼겹 슬라이스 ".. 훈제오리는 많이 봤는데 삼겹살은 처음봤네..^^ 한끼 저녁으로 먹으면 좋을꺼 같아서 사왔다..ㅋㅋㅋ 보기에 4인식구가 한 끼 먹기에 딱 좋은양이고.. 진공으로 단단히 포장이 되어있다.. 삼겹살을 굽기전에 먼저 부추, 양파, 대파 넣고 부추무침을 만들었다 양념장은 고추가루, 간장, 다진마늘, 맛술약간, 설탕조금, 들기름, 매실액 1스푼, 그리고 식초.. 먹기 바로 직전에 무쳐서 먹으면 된다. 미리 무쳐놓으면 숨이 죽어서 맛이 없으니..... 겉절이 반찬을 잘 못하는데... 이번 부추무침이 먹음직스럽게 잘 되었다....ㅋㅋㅋㅋ 새콤탈콤한 부추무침과 훈제삼겹살이 잘 어울렸다.. 그리고 훈제삼겹살은 후라이팬에서 중약불로 살짝만 구워주면 된다.. 삼겹살.. 더보기
개강(開講) 개강/開講 대학이나 학원 등에서 강의나 강좌를 새로 시작함.......... 국어사전에 나오는 뜻이다............ 開講........... 나도 저번주부터 개강을 해서 학교에 다녀왔다^^ 졸업한지 18년만에 공부라니....................^^;; 참~~~~ 처음엔 용기도 안나고 '내가 다시 할 수 있을까...' 하고 걱정이 많이많이 되었다 고딩된 큰딸과 초등 3학년인 된 작은딸.. 챙겨줘야 할 것도 많은데..... 또 일도 병행해야 하니...ㅠ.ㅠ 개강 첫날인 29일 당일까지도 엄청엄청 걱정스런 맘이 앞서고 내가 잘 한건가.. 싶은 생각이 수도없이 들었다 ... 하지만 이미 던져진 주사위... 이젠 어쩔 수 없다.. 끝까지 가봐야지~~ 수업이 끝나니 밤 10시가 넘어있었다 밤공기가 .. 더보기
국립중앙박물관의 "아시아관/조각.공예관" 관람기 우리의 자랑스런 역사와 유물 한 눈에 보기~~~! 아이들의 겨울방학이 끝나갈 무렵..주말에 서울 용산에 있는 국립중앙박물관에 다녀왔습니다 국립중앙박물관은 경복궁 내에 있던 것을 2005년도에 현재의 자리로 이전하였습니다.. 저도 이전하기 전 경복궁 내에있던 박물관에 가본적이 있었는데요..예전하고 규모면에서 많이 많이 커졌어요.. 용산으로 이전하고 몇번 와보긴 했지만..올때마다 새로운 기분이 드네요~~^^ 오늘은 상설전시관중에서 3층만 둘러보았습니다.. 박물관에 올때마다 1층, 2층만 본것 같아서..이번에는 오롯이 3층만 보기로 하고 다음에 다시 방문해서 다른 층을 보기로 하였습니다...^^ 위치: 서울시 용산구... 관람시간: *화, 목, 금요일 : 09:00 ~ 18:00 *수, 토요일 : 09:00 .. 더보기
내맘대로 핫도그 만들어 먹기~ 아~~~ 뱃살 찌는 소리들린다....그래도 맛나는 핫도그~^^ 토요일 저녁...남편과 아이들은 영화 쿵푸팬더를 보러가고..저 혼자 집에 있었어요.. 약 2시간정도.. 이 얼마만에 가져보는 혼자만의 시간인가~~!! 느~~~무 좋다...ㅋㅋㅋㅋ 그래도 배가 고프니 무얼 먹어야겠기에 밥은 먹기 싫고, 이에 생각나는 메뉴가 바로 핫. 도. 그 !!! 저번에 한번 만들어 먹은적이 있어서 재료는 있어서 바로 만들어보았어요^^ 이 핫도그 레시피는 제 이웃님인 countrylane님 레시피를 참고해서 제 맘대로 만들어 본거랍니다^^;;; 재료는 별거 없습니다.. 사진을 참고하세요~~^^ 재료의 자세한 설명입니다~~~ 햄은 칼집내서 후라이팬에 굽고 베이컨도 굽고 양파와 파프리카는 채썰어서 후추, 소금넣고 볶고 핫도그용 .. 더보기
슬로우쿠커를 이용한 " 새알심 단호박죽 " 만들기 새알심 단호박죽이라 전해라~~~^^ 한달 전.. 같이 일하는 동료가 이 단호박 사진을 보내왔어요.. "선생님.. 이거 드실래요?.." " 물론.. ok~~ 고마워~ " 이렇게해서 엄청 큰 단호박이 저한테 왔답니다..^^ 동료 어머니가 직접 키우신 건데..처음엔 단호박이 안닌줄 알았어요..ㅋㅋ 보시다시피 너~~무 커서..;;; 그러나 단호박이 맞습니다..ㅎㅎㅎㅎ(지름 30cm 넘어용~) 반은 잘라서 저희 친정어머니 드리고.. 남은 반은 쪄먹고요.. 반은 단호박죽을 끓여먹었어요~ 단호박죽...전 처음 만들어봤습니다 ㅠㅠ 단호박죽 재료: 단호박, 찹쌀가루, 설탕, 소금 먼저 단호박의 껍찔을 다 깍아내고.. 얇게 썰었어요.. 그리고 슬로우쿠커로 쏘~~~옥~~ 여기에 물 2리터(2000ml)를 넣고.. 온도는 고.. 더보기
역시 무한도전!.. 무한도전 EXPO 관람하고 왔어요~ 무한도전 EXPO 관람기~~~~ 아이들이 방학을 한 후.. 아이들과의 시간을 보낸적이 없어서 모처럼 휴가를 내서 아이들이 원하는 곳에 다녀왔어요 ^^ 딸들이 무한도전 엑스포를 보고 싶다고해서.. 지마켓에서 예약을 하고..(다른날에 보려고 했는데..거의 다 매진 ㅠㅠ) 무한도전 EXPO는 그동안 무한도전에서 방송되었었던 아이템들을 체험해볼 수 있도록 축소해서 꾸며놓았고 사진도 찍을 수 있도록 전시해놓았답니다.. 드뎌.. 어제 25일 월요일...일산킨텍스로 향했어요~~ 입장시간은 10시20분.. 도착한 시간은 10시쯤?.. 벌써 이렇게 줄이 길게 늘어서있어요 우왕~~~ 대단하다~~ 입장을 했더니..체험할 수 있는 곳은 대기줄이 길어서.. 그나마 사람들이 없는 곳에서 사진 한장 찰칵~ ㅋㅋ 도토의 숲이에요.... 더보기
그 동안의 밥상을 소개해보아요^^ 후후훗~~~ 그 동안의 밥상모음...ㅎㅎㅎㅎ 매일 먹는 밥상.. 뭐 특별할것도 없지만 최근 한달간 먹은 밥상을 기억해보고 싶어서 올려봅니다^^~ 별거없는 식탁이지만 소소한 밥상 함께 보실래요?^^~ 12월 마지막주 주말에 먹은거에요.. 이날은 미군부대가서 느끼한 음식먹고 속 달래주려고 집에와서 해먹은 콩나물국~ 여기에 다른거 다필요없고 배추김치와 총각김치만 있으면 밥한그릇 뚝딱~ 이것도 어느 주말에 먹은 점심식사.. 아이들이 맛있다고해서 또 만들어준 치즈크림파스타~ 이번에도 성공.. 잘먹어줘서 땡큐~~^^ 이것도 주말 점심식사.. 토요일 근무 끝나고 집에오니 딱히 먹을게 없어서 찐만두&컵라면~~ ㅋㅋㅋ 그리고 과일~ 컵라면이 들어간 생활밥상(?) ㅋㅋㅋㅋㅋ 어느날 평일 저녁식사.. 퇴근 후 집에와서 간단하게 김치볶음.. 더보기
버려진 나무판으로 화분정리대 만들었어요~^^ 버려진 나무판의 변신~~~~^^ 어느 날... 작년 11월즘 이었던것같아요.. 차타고 동네 지나다가 신호가 걸려서 섰는데요.. 어느 가게앞에 이 나무판이 버려져 있는거에요.. 그래서 제가 냉큼 주워왔어요..ㅋㅋㅋ 남편은 뭐하려고 이런걸 줍냐...라고 잔소리하는데도 나중에 내가 쓸꺼야..하면서 꿋꿋하게 집어왔답니다 ㅋㅋㅋㅋ 그리고.. 집어온지 석달만에 간단한거 하나 만들어봤습니다 제가 리폼 초보자이고 거창한 건 꿈도 못꾸고..ㅠㅠ 그리고 딱히 생각나는것도 없어서 화분받침대로 만들어 봤어요~~^^;;;; 나무판은 긴 것 두개, 짧은것 두 개 총 네 개 여요... 나무판을 보아하니.. 베란다 데크 만들때 쓰이는 나무같아보였는데요.. 맞는거죠?^^;;;;; 그리고 나무에서는 소나무 향이 나더라구요.. 먼저 긴 .. 더보기

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