나만의 베이킹... 썸네일형 리스트형 핫케잌 빵... 우연히 인스타그램을 보다가 눈에 들어온 사진이 있었다.. " 핫케잌 가루로 만든 빵 " 팬케잌은 얇게 부쳐서 먹어봤었는데 핫케잌이라.. 너무 쉽고 간단해서 나도 도전~~~^^ 근데 이번에도 과정샷이 없네..ㅠㅠ 그냥 설명으로..^^;; 준비물; 핫케잌가루, 계란1개, 우유150ml,슈가파우더 만드는 과정은 설명서에 나와있는대로 가루를 갠 후 후라이팬에 식용유를 올리고 키친타올로 기름을 닦아낸 후 핫케잌가루 갠 것을 올린다 이때 꼭.. 약불로 계속 유지할 것.. 인내심을 갖고 기다려야 한다 ㅋㅋ 오래걸린다고 불 세기를 올리면 실패~ 기포가 보글보글 올라오면 조심히 뒤집어준다 조금 더 익힌 후 젓가락으로 찔러봐서 반죽이 묻어나지 않으면 성공..^^ 예쁜접시에 올리고 조각내고 슈가파우더를 골고루 뿌.. 더보기 베리 베리 머핀과 잼 어제밤 일입니다... 냉동실을 열었더니 코스트코에서 사다 놓은 트리플베리가 있더라구요.. 그래서 작년에 만들었던 머핀이 생각나서 오밤중에 머핀을 만들어봤어요..ㅋㅋ 이 머핀은 동생이 알려준 방법인데요 레시피가 생각이 안나서 다른걸 참고해서 그냥 제맘대로 만들어봤어요..ㅠㅠ 일명 "베리 베리 머핀" 이에요~~~ 재료: 버터(100g), 설탕(150g), 달걀1개, 박력분(250g), 베이킹파우더(1/2 t), 우유100ml, 그리고 냉동 트리플베리 두줌... 방법: 먼저 버터는 전자렌지에 돌려서 살짝 녹인 후 큰볼에 넣고 설탕넣고 저어주세요 설탕이 어느정도 녹으면 달걀, 우유넣고 저어줍니다. 그리고 박력분에 베이킹파우더 섞은 후 체쳐서 볼에 넣고 가루가 없어질때까지 저어주세요.. 마지막으로 베리 넣고 잘 .. 더보기 이전 1 다음
